码报公式:桑葚的保存方法

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-30

本港报马现场开奖结果 www.ffumz.cn 桑葚为??坡湟肚悄旧J鞯某墒旃?,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用,具有滋补肝肾、补血养颜、生津止渴的功效,可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症,下面我们就一起来看一看桑葚的保存方法吧!

桑葚保存方法

1、先洗净,分成小包,放冰箱冷冻,吃时用热水化开。

2、洗净沥干水,少许盐,大量糖腌制,密封进冰箱。

3、用敞口的容器盛放,放进冰箱冷藏,这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。

4、晒干,用塑料袋封起来,也可以直接用来泡酒喝,具有补肾壮阳的功效。

5、用白砂糖或者红砂糖来腌制,找个密封罐,一层桑葚,一层糖地放,然后盖好放冰箱就可以了,可以放一星期都没有问题,而且后边还会出桑葚汁,可以进一步利用。经过这样处理的桑葚,一不会变质,二不会过甜。

6、用水冲两遍,然后用淡盐水泡20分钟,再冲一遍,用漏水的容器控干水分(放在通风处)1-2小时,再装塑料袋封好,放进冰箱冷冻室。

桑葚的功效与作用

桑葚的食用禁忌

1、桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃。

2、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、少年儿童不宜多吃桑椹,因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

6、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

7、桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。

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